أصدرت وزارة المعادن والصناعة مقررا جديدا ينظم قوانين بناء وإنتاج وتوزيع المخابز والحلويات الصناعية في موريتانيا ليحل محل القرارات السابقة الصادرة عام ألفين وثلاثة وعشرين
ويفرض المقرر الجديد معايير صحية مشددة تشمل إلزامية استخدام المياه الصالحة للشرب والملح المعالج باليود واشتراط مسافة فاصلة لا تقل عن خمسمئة متر بين المخابز إلى جانب الحصول على ترخيص مسبق
كما ينظم القرار عمليات التوزيع عبر نقاط بيع ومركبات مرخصة مع إقرار عقوبات رادعة للمخالفين تشمل الغرامة والإغلاق وسحب التراخيص
